手工皂皂化失败怎么补救
手工皂表面总会分离出多余的油脂浮在上面，底下会浓稠就是无法凝固？
手工皂表面总会分离出多余的油脂浮在上面，底下会浓稠就是无法凝固？
建议使用搅拌器 这样的原因可能是 1、碱放少了 2、搅拌不充分 3、不饱和脂肪酸的油脂太多了
1. 过早分离皂液导致搅拌不均匀。
学员说碰到这样的一个情况，想要做另一种皂款，比如渲染，
在碱液加入油脂中,搅拌几下后，
所以先将皂液倒出来一些，将剩下的皂液搅拌trace后就入模保温，
先前倒出来的皂液添加了一些粉类搅拌trace后入模保温，
第二天要脱模时发现,添加粉类的那款皂上面有一小层的浮油,摸起来是软软,有点透明状，
忍了二个星期脱了模发现还是有点透明状，不会变硬，
这是在碱液一倒入油脂，还没有搅拌均匀就把皂液倒出分锅，
因为油比碱水轻，所以倒皂液时，上面的油脂，只含少量的碱液被倒出，
也可能导致剩下的皂液含碱水量过高，
这2种皂用在身上都不好，一种含碱少，不易硬化,容易酸败起油斑，一种含碱过多,用在身上有刺激皮肤的风险。
2. 使用电动搅拌器导致搅拌不均匀。
因为我教学员用电动搅拌，但是有学员反映为什么皂上面一层还是软软的无法脱模？
这种情况是电动搅拌器在搅拌时，因为搅拌头在底下，为了不让它露出来，
操作者会一直将搅拌头压在锅底搅拌，让皂液盖过搅拌头，
但是可能忽略了一点，电动搅拌器的速度让皂液很快的就trace，
trace的部分可能只有下半部，上半部并未搅拌均匀，油漂浮在表面，
这样会造成下半部的皂液很快trace，让我们以为这样的皂液就是完全trace了，
这也算一种假T的现象。
3. 添加了容易加速皂化的香精导致搅拌不均匀。
有些香精很容易造成皂液加速trace，当我们在搅拌皂液觉得快要trace时，
加入香精后，搅拌几下，皂液一下子就凝固了，
匆匆忙忙地入模，保温，隔天一看，怎么上面会浮着一层油？
这就是香精加速皂液的trace，让人错觉以为已经搅拌好了，
其实皂液也许还没有完全trace，这样才会造成皂上浮出油脂。
为什么制作肥皂温度要控制在50？
做皂时的温度，包括油的温度，碱的温度，以及做皂时的环境温度等都有影响，你如果问：做皂时的确实影响因素很多，比如配方、手法以及设计等，都有差别，因此无法准确回答。不过对于新手来说，我们可以给出的最佳皂化温度是45-50度左右，也有很多人说油和碱之间的温差不能相差超过10度。