减肥菜谱金针菇怎么做
好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做，金针菇汤的做法？
好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做，金针菇汤的做法？
第1步.金针菇洗净，去除根部，备用。 火腿切片，葱姜切好备用。
第2步.倒入少量花生油，油至七八成热时放入姜、葱，煸炒至出香味
第3步.放入火腿，轻微煸炒
第4步.倒入切好洗净的金针菇，轻微煸炒一下即可
第5步.倒入温水或开水，盖锅盖，至水开。一般为半暖壶水，加适量盐。
第6步.用凉水调面，半勺面配大半碗水即可。 水开后，倒入锅中搅拌。
第7步.取一个鸡蛋，打碎搅拌均匀。 待汤再次烧开时撒入，成蛋花。
第8步.关火，倒入香油，即可盛碗享用。
金针蘑怎么制作凉菜？
你好，很高兴回答你的问题，
金针蘑我没听过，不知道是不是金针菇呢？
我就暂且当是金针菇来回答喽。
我最近刚做了金针菇豆皮卷，蒸菜，也算是凉菜。我来分享一下做法：
1.金针菇一把去掉根部，洗干净，沥干水分。
2.豆皮一张，洗干净切成长方形的宽条。
3.准备一碗淀粉水。
4.取一张切好的豆皮，抹上淀粉水，放上一小把金针菇。卷起来，放入盘中。把所有的都卷好放入蒸屉，蒸20分钟，拿出来倒掉蒸出的水。
5.切蒜末，起锅烧油放入蒜末炒，放入一碗淀粉水，加入耗油，生抽，酱油，炒至挂浆，就可以了，淋入金针菇卷上，再撒点葱花。完美！
如果有不明白的，去我的头条主页看“金针菇豆皮卷”美食原创视频分享！
我是厨房娘娘，希望这道菜能让你满意！[耶][耶][耶]