端午节一般吃什么
1.端午节是中国的传统节日。全国各地都有不同的风俗习惯。我们将以自己独特的民俗方式去端午节。端午节吃粽子是我们的传统习俗，应该是必吃的美味之一。几千年来，粽子种类繁多，包括咸粽子和甜粽子；从粽子馅来看，有肉、果蔬（如大肉、水果馅、蘑菇馅等）；
端午节过节大家吃什么？
2、端午节除吃粽子外，咸鸭蛋、茶叶蛋也是必不可少的，做法也不近似；
3、五毒饼，由祖先传下来，寓意可避免五毒，身体健康，风调雨顺；
4.以我们家乡的风俗习惯为例。端午节前几天，已婚女儿要回娘家，不能空手而归（多少礼物）。小时候，我觉得那天很热闹，女儿也很多。我通常一起讨论。大人做饭，孩子玩耍，整天疯狂；
5.端午节那天，妈妈会炸菜角、糖糕和油条。菜角一般是韭菜鸡蛋馅，金黄金黄。刚出锅的是最好吃的。韭菜新鲜，面团娇嫩。你可以三下五除二吃一个。炸糖糕是一项技术工作。包装时，将糖放入其中，密封口腔。既要保证油炸，又要保证糖不能漏掉。它也是油炸到金黄色的外观。轻轻咬一口，慢慢吸出糖分。它尝起来又焦又嫩，又甜又香（有些糖糕表面撒了一层芝麻）。现在大多数人很少自己做菜角。他们都是从外面买的。这是社会进步还是人们懒惰？
端午节越来越近了，在西北端午节这一天，大部分都是做粽子吃，有的地方还做镜糕吃。
端午节前一两天，买好的粽叶用开水煮一分钟左右。粽叶中的硬化纤维在热水的冲击下软化，使煮好的粽叶在清水中浸泡一夜，然后在做粽子时使用。
粽子的食材主要是糯米，辅料有枣、葡萄干、花生等。现在糯米和辅料同时洗净，用清水浸泡三个小时，就可以开始做粽子了。
做粽子的过程是先把粽子绳的一端咬在嘴里，然后把粽叶卷成漏斗形。左手拿起卷好的粽叶漏斗，右手将泡好的糯米放入粽叶卷好的漏斗中约一半，再放入一个大的或其他辅助材料。最重要的是把多余的长叶包成四角，用粽子绳扎紧，最后把粽子做成四面体，放在一个盆里等着煮。这个过程仍然有一定的技术含量。一般来说，我们需要练习很长时间才能学会。粽子看起来不错，煮的时候也不会破。否则，粽子看起来很丑，煮的过程会破裂，最后会变成糯米汤。
端午节一天，把包好的粽子放进高压锅里。水开气后，一股清香的粽叶味飘出来，慢慢散落在厨房里。闻到后，唾液不由自主地流出来。糯米粽子煮30分钟左右就可以出锅了。浸泡在清水中，冷却后即可食用。
一家人坐在一起，每人拿两个粽子，打开绳子，剥去叶子，剥去粽子，倒蜂蜜，用筷子搅拌均匀，用筷子夹入口，糯米柔软，加上叶子的香味，加上蜂蜜纯甜，用牙齿咬几次，然后吞咽感觉非常光滑美味，津津有味。除了吃一些粽子，还有镜子蛋糕，炒一些美味的菜，和家人一起喝几杯酒，快乐的端午节非常充实。
在西北，端午节过后，我们还需要用五颜六色的、鼻孔、手腕、脖子、脚和腿上戴上五颜六色的绳子和艾草包。端午节过后，天气越来越热，毒虫也越来越活跃。据说，摸雄黄酒主要是为了防止毒虫叮咬毒害儿童，艾草包也是为了防止蚊虫叮咬，五颜六色的线（有的是五颜六色的线），又称长寿线或长寿线等，也希望吉利能保佑孩子们无灾无难，快乐成长。
简而言之，端午节主要是吃粽子，也是在中国传统节日，缅怀伟大的爱国诗人屈原。现在国家和平与安全，端午节是一个小长假，可以和家人一起做粽子，是我们心中最大的愿望，粽子包含了全家的祝福、健康和幸福，明年顺利安全，但也包含了全家幸福的味道。国家的繁荣和繁荣使这样的好日子越来越多。