中药养生食材一览表
现在老年人养生都吃什么，有哪些推荐？
现在老年人养生都吃什么，有哪些推荐？
老人适合吃什么？人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，细胞的功能下降，同时器官的功能也有所改变。体内的细胞数量减少，矿物质慢慢流失，体内的水分也有所减少，各个系统的功能也有所降低。
饮食方面主要以清淡为主，宜食富含蛋白质、维生素的食物。
冬瓜排骨汤
主料
冬瓜 / 排骨 / 八角 / 香叶 / 姜 / 花椒 / 料酒 / 盐 / 原本橄榄特级初榨橄榄油
做法
1、排骨焯水，冬瓜去皮切厚片；
2、汤锅中放入排骨、香料、姜片、料酒和花椒，加清水大火煮开后转小火炖半小时；
3、倒入冬瓜片，煮至熟；
4、加入盐、原本橄榄特级初榨橄榄油，搅拌均匀即可。
杂菇小炒
主料
香菇 / 杏鲍菇 / 胡萝卜 / 木耳 / 青红椒 / 原本橄榄特级初榨橄榄油
做法
1、蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片；
2、锅中倒入原本橄榄特级初榨橄榄油，油热后下葱姜末爆香，倒入所有食材翻炒；
3、加盐调味，大火收汁即可。
中医药文化博大精深，你认识的中药是什么呢（可以配图）？
动物植物食物，花草树木五谷百果蔬菜水果调料等等都在中医药文化的奥妙中。