酱油怎么画简单又好看
酱第一笔是什么？
酱第一笔是什么？
第一笔：点
“酱” 字共有 13 画，笔画顺序为： 点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
酱，普通话读音为jiàng，最早见于金文。“酱”字基本含义为用盐醋等调料腌制而成的肉酱；引申含义为用酱或酱油腌制，如酱菜，酱瓜。
在日常生活中，“酱”字常指用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
日本酱油瓶设计原理？
1961 年，荣久庵宪司为日本龟甲万株式会社设计的餐桌用酱油瓶一炮而红，并令当时日本社会将酱油和万字酱油画上等号。在此之前，日本的酱油都是装在容量为 1.8 公升的瓶子里，看起来十分笨重。
在经历了近百种瓶口设计的尝试后，荣久庵宪司终于找到了避免倒酱油时瓶口可能出现的滴漏问题，将瓶嘴内侧稍微向内倾斜，既美观又便利。
卤菜如何上色？
给卤水上色相信是很多朋友最难攻破的技术难点，也会直接影响卤菜卖相，一些卤菜店会使用一些化学物质来解决卤菜成色不好看保存时间长的问题，个人建议大家不要一些工业香精，毕竟一些工业香精是国家禁止的，也是对自己或者顾客即不负责任的一种行为，今天就跟大家交流和学习如何使用天然香料和糖色给卤肉上色，
天然糖色熬制方法
在川式卤菜中最常见的就是“黄卤”，使用的材料也很简单有“黄栀子、红曲米、糖色”配合上色效果非常好，
材料：清水 4斤 黄栀子 75g 红曲米50g色拉油 250g 冰糖 500g 白糖 125g
制作流程：
1、 将黄栀子拍碎和红曲米倒入4斤清中一起熬制，水开会再熬制2分钟，过滤出黄栀子和红曲米不用，只留汤汁待用，
2、锅中倒入依次放入冰糖500g 白糖125g 炒出糖色，倒入黄栀子和红曲米熬制汤汁，煮沸即可，
卤水中糖色加入的比例在新起卤水时糖色加入的比例不超过100g，在卤货时根据色泽在调整，卤制成品时色泽要调的淡一些，出锅后成品会出现一些变化会深一些，这样比较容易调出比较理想的色泽，如果一次加入过量纠正起来就非常困难，
卤水调色禁忌1、切记不要使用酱油调色，经过卤制次数的增加卤水色泽会变深，卤出的色泽成品也会变深，
2、制作卤肉时一定要使用不锈钢厨具，使用铁质厨具会对卤水起氧化作用，成品起锅后会变黑、