清洗厨房案板小妙招

白醋加盐洗砧板?

白醋加盐洗砧板?

清洗方法
1、首先用开水烫一遍菜板的表面,反面也同样淋一遍热水。
2、准备一只碗,然后往碗中倒入清水,大约200毫升左右就可以了,接着再往水中加入白醋2勺,搅拌均匀。
3、接下来拿出厨房用纸,铺在切菜板上,把醋水均匀的洒在纸上面,完全浸湿,透到切菜板的每片区域,就像是敷面膜一样,然后静置15分钟。
4、15分钟之后,我们把纸取下来,然后在切菜板上洒上一些食用盐,往菜板上均匀的撒入适量的食用盐,撒入食用盐的原由是食用盐是呈颗粒性的,不仅具有很好的摩擦性,还有杀菌消毒的作用。
5、取一个软毛刷子,在菜板上用刷一刷,每个区域都要刷到哦。
6、刷好以后,用清水把菜板冲洗干净即可,这时就会发现,发黄发黑的切菜板又变得光洁如新了。
7、清洗完后擦拭干净,倒上一些食用油,食用油的渗透力非常强,能够防止菜板开裂,这样处理后的菜板更加耐用。
8、然后我们在菜板上面盖上一层保鲜膜,给它静置四到五个小时的时间,使得食用油能够很好的充分的渗透到菜板里面。
9、涂抹食用油后静置一夜再擦干就可以了,记得不要直接用水冲,每两个月这样清洗一次,菜板就不会发霉发黑了。
10、注意日常使用切菜板时,为了防止生鲜食物感染,最好红案、白案分开,家中至少要准备2-3块切菜板,分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。
11、菜板应定期更换,就算是完整无损的菜板,用上一年半载的时间,我们也需要去更换新的。

肉板怎么清洗?

1、食盐 白醋
首先用开水烫一遍菜板的表面,反面也同样淋一遍热水,接着在菜板上倒上食用盐,准备一瓶白醋也倒在菜板上,用手将它们涂抹均匀,菜板用久了表面会有刀痕,要将它全面涂抹到,另外反面也要同样的涂抹均匀,全部涂抹后防止十分钟,等待沥干,食盐和白醋能够完全渗透进菜板里。钢丝球擦拭后,用清水冲洗一遍就可以了。
2、食盐和白醋能够杀菌消毒,而食盐的摩擦力大,能去除表面的污渍,清洗完后擦拭干净,倒上一些食用油,食用油的渗透力非常强,能够防止菜板开裂,这样处理后的菜板更加耐用。
3、姜片
姜也是我们家中必不可少的调味食品,做饭的时候我们总是先将生姜下锅,就是为了能够缓解肉的腥气,并且生姜还有去除异味的作用,可以说用来清理菜板真是再适合不过了。
4、只要用生姜把菜板擦一遍,就能杀掉大部分的细菌哟。
5、食盐 小苏打
首先,我们将菜板放在桌面上,然后拿出食盐,洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用,可以有效的去除菜板上的细菌,另外食盐还是摩擦颗粒,可以有效的增大摩擦力,这样我们在清理的时候呢,会变的非常的轻松!然后,在菜板上再撒上一些小苏打。
6、小苏打是碱性的,有很强的去污能力,能有效的去除我们菜板上的污垢。