怎么样做好智能取餐柜

饭堂午餐如何实现半小时内快速出餐?

饭堂午餐如何实现半小时内快速出餐?

中午饭堂最高峰时间是12:00-12:30,怎样在这半小时内快速出餐?

半小时内快速出餐,需要运用智能食堂功能。我体验过的一家智能食堂就具备这种特点,出餐快,取餐无误,干净卫生。运用一款多个组合型智能餐柜,提高的效率。
这家饭堂容纳400人,其中大概100人在中午12点前点餐,打餐员在12点前就配好了这100人的餐,把餐放进30个餐柜中,一份餐放一个餐柜,在一放一取中,12点前基本能完成70人份。剩下的330人份按照这样的操作,最快15分钟内就能完成。时间的长短也取决于餐柜的数量和顾客取餐的效率。假设3000人的饭堂,搭配200个这样的餐柜,在午餐高峰期这半小时内完成出餐是绰绰有余的。
我观察到这种模式还有其他好处:
1、顾客可以合理安排时间,不用排队,可按照提示才来取餐;
2、通过预约功能,线上点餐先到先得,顾客能吃到喜欢的菜,而不用像传统饭堂那样的线下先到先得;
3、别人还在想吃什么菜我已经拿到了自己的餐,在顾客思考选择的同时打餐员已经配好了其他顾客的餐,这就是高效。
希望这样的智能食堂能广泛普及,提高效率!

提高效率要用智能化设备,这一直都是餐饮经营的方向。

外卖柜超时不取会怎样?

外卖柜可以放24小时,超时或忘记导致一直未取,则会被工作人员清理;另外取货时间超过4个小时以后,订单将由系统自动完成,商家不会承受因消费者不取餐导致的损失。智能取餐柜的出现,意味着外卖配送又开启了一个新的历程。智能取餐柜针对现下外卖配送顾客等餐时间长、运转效率低等难题,采用线上订餐软件与智能取餐柜相结合的方式,节省顾客等餐时间,缓解运转压力问题,实现便捷就餐、高效用餐。

多地试点外卖智能取餐柜对「骑手收费」,专家称「应确保消费者权益不缩水」,智能取餐柜普及将带来哪些问题?

我就问快递蜂巢柜子收谁的,难道是快递员的吗?配送是服务,哪有向服务者收费的,现在单价低到4.5一单,收六毛,什么概念,百分之十五啊,谁愿意,还不如让顾客下来自取,如果全部实行柜子,那得付多少钱,平台挣那么多不出钱的吗?不出钱你配送费里要算进去吧!有的地方两块多一单更是离谱了这样一算进去得百分之三四十进去等于白送