最吸脂肪的七种食物
畜类脂肪、禽类脂肪、鱼类脂肪成分上有什么区别？
畜类脂肪、禽类脂肪、鱼类脂肪成分上有什么区别？
贝类脂肪含量一般为1~3%，区域在0.5~11%，海鱼脂肪堆积主要其分布在皮下组织和五脏六腑周边。海鱼大量脂肪多由饱和脂肪酸混编，占80%，熔点高，消化和吸收率达95%。鱼类大量脂肪的二十二碳六烯酸（二十碳五烯酸）和二十二碳六三烯（dha）本身降血压、防止动脉硬化的作用。贝类脂肪和胆固醇一般为100mg/200g，但鱼肝元素含量高，约为354~934mg/150g。禽兽类：元素含量因动物的什么种类、那个部位的完全不同而有较大差异很大。肥瘦均匀兼有的鸡肉，总含量大剑60％，鸡肉在20％-30.l之间。鸡鸭鹅当中，鸭肉脂肪多相对较少。家畜类过多的脂肪以亚油酸为主，主要成分为甘油三脂、少量软磷脂、胆固醇和脂质过氧化物。高胆固醇食物脂肪量少，胆固醇的含量高。家禽：鸡、鸭、鹅等禽肉类是高蛋白低脂肪的吃的东西，特别是兔肉和鸡肉，谷氨酸含有量比猪肉约高13%。且鸡、鸭、鸭子肉中，不仅总的高蛋白低脂肪，所含脂肪多的物理化学结构是什么与猪肉也不同，而是更靠近杏仁油的其他成分。鸡鸭等禽类中所含的脂肪多（有一般称其为动物中的初榨橄榄油）成份主要是对心血管疾病有完全保护作用一般的不饱和脂肪酸；而猪、牛、兔肉中的脂肪，则主要是容易造成高血压和粥样硬化的饱和脂肪。所以，常吃家禽类还能够预防心血管病、动脉粥样硬化等心血管病的发生。
哪些食品属于高糖高盐高脂的？
你好，感激六耳猕猴邀请我，高山给大家普及开来一下。
以下这些食物多都是高油脂,高热量的食物也是垃圾零食不易要多吃，为了去追求色香味俱佳足足的，现在地食物都是这样的！
高糖的食物
碳酸类饮料、调制乳、纯果汁、果汁饮料、功能性饮料……含糖相当可观。很多看上去健康的鲜榨的果汁，也会加点糖。
这些高糖类食物，的确能不满足满足口腹之欲，但也会损害牙齿、引起肥胖，并提升2型高血糖、心脑血管病一定的风险。
高盐分食物
高盐分（高钠）吃的东西几乎无时不刻。各种速食食品，一根火腿肠、牛肉干、风干牛肉、果脯、咸黄豆等坚果炒货，以及几乎所有的腌制的食物，都多含大量的钠。菜式中去添加的鸡精、大酱、味素、味精等调味料，也中有不少钠。
会长时间的多盐（钠）饮食方面，会增加患高血压的风险，让大部分人更容易得中风、高血压等心脑血管。按照《居民膳食指南》，每人每天吃盐不应该超出6克，应该是钠不要超过2400毫克。
高油食物多
煎饺、泡面、酥饼、葱油饼等主食中，皮脂甚至能占到水果重量不同的1/5～1/3。烤鸡翅、炸肉、炸薯片、炸小鱼等典型的油炸类食品，以及酸菜鱼、溜肉段、鱼香茄子等过油的佳肴，均含有大量的油脂。