阿胶打成粉一天吃多少合适
阿胶糕的做法？
阿胶糕的做法？
首先我们需要准备：阿胶300克、黄酒1000ml、熟制黑芝麻300克、核桃仁300克、红枣条300克、枸杞250克、冰糖粉250克、玫瑰花50g、固型盘一个、压平器一个。所有这些材料，做出来的阿胶糕在1800g左右。
首先是准备工作：300克阿胶提前24小时泡在1000ml黄酒中（一般为两瓶），注意一般泡的锅就是熬胶的锅。
然后:用两张烘焙纸铺好固定盘
接下来就正式开始熬胶了：把泡阿胶的锅放煤气炉上开中火搅拌大约40分钟，然后加入250克冰糖直至有挂旗（夏天需要熬老一点）
接着中火改小火，依次加入250克枸杞，300克核桃，300克红枣条，300克熟制黑芝麻。每倒入一样要充分搅匀后再放下一样。全部加入后，关火。
接着趁热入盘成型：趁热将熬好的阿胶糕倒入模具，尽量压平整（若觉得上面不平整可翻过来压）。
常温12小时后可切，先切成4CM宽的7个长条，再切成1CM厚的片
注意：制作过程中不可进水，所有食材都不能水洗，推荐用厨房用纸擦干净。
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3克阿胶粉兑多少水？
3克阿胶粉兑30克水，阿胶原粉，是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。阿胶中的必需氨基酸含量充足，高于人参、西洋参、冬虫夏草等。
阿胶粉怎么吃效果最好？
阿胶粉怎么吃效果最好?
阿胶粉怎么吃效果并无太大差别，各种吃法都有自己的优点，可以根据自己的情况进行选择。
1.阿胶粉可以单独用热水冲服，服用非常方便。
2.阿胶粉也可以和牛奶、蜂蜜、冰糖一起冲调服用，可以使口感更加香甜，并且增加了更多营养价值和功效。牛奶含有丰富的钙质；蜂蜜也营养丰富，有益于增加身体活力，消除疲劳，润燥滑肠清热解毒；冰糖能补中和胃，润肺止咳。
3.也可以在平时熬粥及煮汤时加入一些阿胶粉，比如阿胶银耳羹、阿胶红枣汤等，能起到综合食疗的功效，并且更容易消化吸收。
阿胶药食同源，具有补血止血，滋阴润肺的功效，现代药理研究表明，阿胶还具有促进造血、降低血液黏度、抗肺损伤、提高免疫力、保护脑组织、增强记忆力等作用。但因为阿胶比较滋腻，脾胃虚弱、呕吐、泄泻及消化不良者，不宜食用阿胶；有高血压、糖尿病等病史者，需要在医生的指导下食用；月经期女性请谨慎食用阿胶。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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