鲨鱼软骨刺 鱼翅是什么鲨鱼的软骨？

鲨鱼软骨刺

鱼翅是什么鲨鱼的软骨？

鱼翅是什么鲨鱼的软骨？

所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。应该是所有鲨鱼的都有可能

鲨鱼刺是什么样子？

不知道是鱼刺还是鱼翅？ 鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。

鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。

鲨鱼背的刺有毒吗？

鲨鱼背的刺没有毒，是非常美味的鱼翅。

鲨鱼，鲨科鲨鱼属动物。别名鲛、鲛鲨，属软骨鱼纲，号称“海中狼”。鲨鱼体表具有细小盾鳞，体侧有侧线，体长约1-20米。全身骨骼均为软骨，头骨和脊椎骨钙化，脑颅无骨缝。上颌和下颌具有发达的锐齿，口的前面有鼻孔1对。鳃裂位于头的两侧，无鳃盖，鳃片由上皮组织折叠形成栅板状。

鲨鱼身上有没有鱼刺？

鲨鱼身上有没有鱼刺？没有。

小鲨鱼身上没有刺。鲨鱼的身体结构和其它鱼类不一样，它们的骨架是软骨组成的而非骨头，所以在骨架的某些地方有特别的鳞甲加以强固，而且鲨鱼属于软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。小鲨鱼成为人们食用的主要鲨鱼类型，不仅是因为它不是保护动物，而且由于它的体型比较小，容易捕捞。

鲨鱼身上有没有鱼刺？

鲨鱼身上有没有鱼刺。

鲨鱼体呈长纺锤形。鳃裂侧位，胸鳍正常，不与吻的前缘愈合；北鳍背位；歪尾型。

身体呈纺锤状，头两侧有腮裂，但类似普通鱼。除个别例外，典型的鲨鱼皮肤坚硬，呈暗灰色，牙齿状鳞片使皮肤显得粗糙。尾部强壮有力，不对称、上翘；鳍呈尖状；吻尖，前突，吻下有新月形嘴及三角形尖牙。鲨鱼无鳔，需不停地游泳以免沉到水底。